花胶螺片海底椰美肌汤

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所属分类:花胶

花胶素有“海洋人参”的美誉, 花胶同样也被推崇为“养颜圣品”;花胶于男于女都是宝,对女人滋补性更强,有“女人软黄金”之誉,也有“孕妇珍品”之称。有滋阴、固肾的功效,能助快速消除疲劳。海底椰有滋阴润肺、养颜补肾、强壮身体机能的功效。响螺肉可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜。配以清热润肺的沙参、玉竹、含有天然植物胶原蛋白的银耳,煲成一锅营养丰富的靓汤。

1、响螺片提前泡半小时,并用剪刀剪成小条。花胶提前用清水淹泡20分钟,怕腥可以放入几片姜来去除腥味。

2、将排骨和响螺片飞水待用。 (飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水。)

3、料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、响螺片、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

花胶汤有良好的食疗作用和药用价值,是一款适合全家滋补而不燥的佳品。具有滋阴强精,补肾益气,滋补润心,促进新细胞生长,保持皮肤水嫩有弹性,亮白又细腻的作用。响螺和花胶的淡淡海鲜味道,配以海底椰的淡淡椰香,无论是用于体虚滋补,还是美容养颜,都是上上之选。 这款汤的材料在超市、菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦。

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