花胶清汤:这一碗汤水内有乾坤

花胶即鱼胶,也就是鱼鳔,但是说鱼胶清汤,听起来没有花胶清汤好听有感觉。说是清汤,其实内有乾坤,如开水白菜,肯定不是用开水煮白菜这么简单,这清汤选用了老母鸡、猪脊骨、猪皮(猪蹄那部分)熬足三个小时,再滤去油脂而成的汤水,鲜而不腻。花胶是朋友家推出的文莱鱼胶,新鲜的鱼胶烘干水分速冻保鲜。浸泡了汤汁精华的鱼胶爽滑鲜美,完全没有一丁丁点腥味,这样的鱼胶,来上一打都可以吃得万。那汤水又因为有了胶质的补充,更是香味浓郁,这样的汤水,可以很好的缓解秋冬的干燥。

准备好老母鸡、猪脊骨与猪皮,清洗干净、冷水下锅,煮开氽去血水;砂锅煮开,下食材,大火煮开;转小火煮3个小时,取汤水待用;花胶从冷冻室取出;在清水中浸泡3个小时;将浸泡好的花胶放入炖盅,加入汤水;选择“慢炖”1个小时,加入盐与白胡椒粉调味,食用时也可以再加入点芹菜珠提鲜。

冬季进补首选花胶

花胶、海参、燕窝第一新媒体平台。提供滋补养生产品,定期发布花胶、海参、燕窝食用方法,为广大消费者传达健康常识以及养生方法,结合目标人群全新的触点,让更多的关注健康、关爱自身,重视养生。

冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。在这里,我们首推老少皆宜,适合全家食用的花胶。

花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身之功效,可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元,是补而不燥的珍贵佳品。花胶虽是“八珍”之一,却在寻常老百姓家也常见。

科学研究发现,从25岁左右开始,女内的胶原蛋白,被紫外线、自由基和女人躲不了的月经、生育等一点点挤走,使得皮肤出现空洞、缝隙、皱纹、色斑,粗糙、干燥和暗沉接踵而来,全身松松垮垮,乳房下垂,曲线岁左右,皮肤内的胶原蛋白只有20%,且越来越难以再生。

所以需要不断补充,促进胶原蛋白的合成和再生,始终保持25岁时70%的平衡,从而保皮肤丰盈饱满,具有弹性,这就是好肌肤的秘密。

鱼胶有促进精囊分泌果糖,为精力提供能量的作用。并按这一机理,配置成治疗系列男性不育药物,有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”,据临床观察,对不育症治愈率达78%。

鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力。

材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),细盐少许。

做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。

材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。

做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、花胶一同放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖4小时即可,食前再调味。

功效:营养丰富,补身养颜。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,进补最为适合。另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效。

做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、干淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块飞水,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

做法:乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水,西洋参切片,瘦肉切块,把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:滋阴养心,补肾益精,补肺平喘,补气养血,美容养颜,扶正祛邪,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺和脑垂体分泌激素,强身健体,提高免疫力,全面平衡功能。对夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病后、手术后恢复期,以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及保健延年之人适用。

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;鸡心红枣去核,将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片,红枣去核;将花胶、北芪、生姜片、当归、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。将花胶、冬菇、鸡脚、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:把猪骨放入开水中煮3分钟,取出备用;把螺片放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。将花胶、冬菇、猪骨、螺片、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:滋补肝肾,适用于腰膝酸软,畏寒肢冷,虚劳少食,水肿者。此汤补而不腻,适合老少各种体质饮用。

做法:鸡宰杀后洗净备用;把瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;把瑶柱放入清水中浸软备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎;红枣洗净,去核;将花胶、红枣、阿胶、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;猴头菇浸泡半小时,软后切片;鸡柳肉飞水切条备用;红枣去核;把花胶、猴头菇、鸡柳肉、红枣、蜜枣一起放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:健脾胃,润心肺,生津液,补气益中,补肾益精,滋养筋脉,止血散瘀,对多种消化道疾病、心血管疾病、神经虚弱、身体虚弱等均有较好的疗效,还能提高免疫能力。

做法:水鸭宰杀后洗净备用;把大连鲍洗净,放入有姜片的开水中煮开,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将冬虫夏草放入鸭腹内;然后将花胶、大连鲍、水鸭一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。

材料:花胶150克,淮山适量20克,枸杞5克,玉竹20克,圆肉10克,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗

做法:大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,将猪展略焯水后,把所有材料放入瓦罐里,加两小片姜,大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,最后盐调味。

鱼胶是干货,存放非常简单,其环境只需要干燥阴凉就好。据行内人士介绍,天气如果干燥的话就用白纸包起鱼胶,放在通风处;天气如果潮湿的话就放到冰箱里,等潮湿一过,有阳光就拿去晒干,用白纸包起,放在通风处。如果产生了油蛤味,可以用白醋浸泡再用清水清洗。

吃过鱼胶者都知道,它有种腻滞感,但是陈年鱼胶则完全没有这个问题,鱼胶愈陈年愈好。分辨鱼胶新旧的方法其实很简单,外观上,新鱼胶较白而透明,旧鱼胶则趋于深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感粘腻,旧鱼胶则全无粘性,且煮起来变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。最重要的是补益方面,旧鱼胶不伤脾胃,容易吸收,相对滋补力更强。选鱼胶应以厚身、干淡、呈金为佳,切忌“花心”的鱼肚。至于最名贵的白鱼胶已经近乎绝迹了,一般较难购得。

花胶本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

食用花胶饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

皮肤病患者之所以不能吃花胶是因为花胶中所含的蛋白质在进入后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

吃花胶后引起的过敏性皮肤病,多属于I型反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

因为花胶补充胶原蛋白的功效很明显,修复组织非常快,而女性生理期坏死的子宫内膜脱落并排除体外,再长出新的。如果这个时候补充花胶,很容造成坏死的组织没来得及排除体外,新的内膜就长出来,长期这样会形成子宫肌瘤等物质。

在感冒的时候,消化吸收功能很弱,这个时候补充胶原蛋白会加重肠胃负担,也不利于胶原蛋白的吸收,所以最好等身体康复以后再吃。

上海已经有太多的花胶鸡了!火锅界急需新锅……

上海已经有太多的花胶鸡了!作为一名重度火锅爱好者,吃心一直在寻找一口新锅……“火腿骨、咸猪肘炖老母鸡”这个组合听上去不错?于是拉着吃心哥哥到茂名北路丰盛里的得億火锅。

开吃前先空口喝一碗招牌汤底,鲜醇的鸡香混合猪骨的浓胶,独有火腿风干的肉香,喜欢!又不敢多喝,怕占肚子影响后面的发挥……哎,服务员还是再来一碗吧。

潮汕卤水锅底是锅底单子上最便宜的一款,只要58块,却成功引起了我的注意,点来一试,果然不错,清淡中有鲜甜,越涮越醇香。

原来这里的主厨是一位有越南血统的潮汕师傅,为火锅店奉献了自家的独门秘方,我问他这锅底的配方是啥?他可机灵了,只肯说:八角、茴香和南姜……这些我都知道,甜味是来自罗汉果吗?里面还有什么特别的吗?他直摇头不肯吐露半字。

Mario师傅介绍自己是做西餐出身,所以店里的前菜玩了许多中西混搭:黄油碳烤玉米是BBQ做法,撒了芝士屑啃起来香。

牛蛙腿是法式椒盐做法,裹糯米粉炸,起薄薄一层酥壳,我喜欢它鼓成一个小球的造型,举在手里蘸奶油菠菜汁,吃很欢。

Mario看着腿苦笑:外面剥了皮的牛蛙不能保证质量,为了确保新鲜,我们都是买来带皮的牛蛙,自己手剥!

大厨辛苦了,您先忙……海鲜拼盘我们自己来涮吧,这间火锅店有做日料的血统,所以海鲜的质量很高。

一般火锅吃到后面,我们涮点儿蔬菜就收尾,但当晚却破天荒地点了两份荔浦芋头——这儿的芋头吃起来又粉又糯,大家兴奋地起身在锅里撩,一碰就碎,太酥啦!

最后其实还想试试腊味煲仔饭的,但还是抵不住上海三鲜大馄饨的……只好下次再来试支竹羊腩煲。

接骨木花冰霜佐浆果,出品洋气又时髦,这一份虽然也卖,但服务员说如果老客人菜点得多,大家吃开心了Mario也会送……我们这食量,应该达标了吧?

最后要说的是,吃心对酒卖得平价的餐厅有莫名的好感,店里还有“战斗酒套餐”,香槟啤酒有喝就有送,夏桐气泡酒第二瓶半价,听说偶尔自己带酒也不收开瓶费……因为一位老板自己就是酒鬼,另外一位还刚刚拿了金马奖。

官栈即食花胶——新一代国民偏爱的新潮美食

最近看到一个“涨姿势”的视频,说的是在一档美食节目中,徐峥、佘诗曼逛香港老街,寻味一道传统美食花胶。不过当询问到“镇店之胶”的价格后,旁边的佘诗曼却被“吓”愣在了原地,原来老板娘告诉他们,这种上乘的花胶一斤的价格就在40万左右,徐峥也被“惊”得张大了嘴巴。

不过,老板娘随后道出其中“秘密”,这款花胶是野生白花胶,经过了长达40年的发酵,花胶越老就越好,所以它的价格才如此之贵。虽然贵,但是它的滋补效果却非常的好,尤其是对于女性来说,更是一道上乘的美容养颜的佳品。

的确,花胶被誉为“海中人参”,自古以来便是滋补佳品,富含丰富胶原蛋白、多种维生素和多种必需的微量元素,同时脂肪含量极低,多吃也不会长胖。

花胶虽好,但由于产地位于南方沿海地区,多年以来在北方鲜有耳闻,且传统做法以煲汤为主,从食材准备到烹饪加工再到可食入口的流程较长且相对繁琐。目前市面上流行的普通干货花胶,买回家后还需要精心泡发,文火慢炖,而对养生需求越来越多的年轻人却普遍没有足够的时间和精力消耗在制作上。

在快节奏的都市生活中,都市中人,特别是都市职场人群深受脱发、颈椎病及压力爆棚等亚健康困扰,这些“不健康”的病征都是被生活所迫,如果可以,谁又愿意带着各自的健康隐患步入“佛系少女”或“中年养生”。

时代的新潮已经不再只是追逐潮流或拼命工作,他们崇尚更加脱俗简易的自由生活方式,即“随手养生”。当然,这个随手不是“啤酒加枸杞”、“可乐配党参”的朋克养生,而是一种全新养生方式,通过新潮养生法达到“随手养生”的效果。

“随手养生”是最新潮且符合现代人生活规律的养生方式,不仅解决着现代人的养生焦虑,更让即食花胶成为了新一代国民偏爱的新潮美食。众所周知,花胶具有高蛋白、低脂肪的特性,享受美味的同时还能美容美颜,增强身体免疫机能,而即食花胶更是摒弃了繁复冗杂的熬煮过程,真正做到了随手拧开,随时健康。

紧跟时代新潮,官栈依托旗下鱼胶营养安全实验室,针对都市职场人群特别研发出即食花胶产品,充分满足人们日常快捷滋补的需求,官栈即食花胶不仅食用方便、口感极佳、价格实惠,还兼具了干花胶所有的养生功效。随手拧开,随时随地都可以食用,是繁忙上班族养生的不二法宝。

在广东,花胶是与燕窝齐名的滋补名品,然而,很多人不知道的是,花胶并不适合所有人群食用。那么,哪些人群才适合吃花胶?不同任期内过量食用花胶会有什么后果?日前,记者就此采访了广东省名中医、惠州市名中医、市中心人民医院中医科主任、主任中医师钟启腾。

钟启腾介绍,花胶即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,以富有胶质而著名,素有“海洋人参”之誉,其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

据《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,腰膝酸软、身体虚弱之人最适宜食用。现代营养学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘;能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;能迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口、胃溃疡、口腔黏膜溃疡等皮肤黏膜破损疾病有帮助愈合之效。

对于不同的人群,花胶的功效略有不同。对于青少年来说,食用花胶可以促进生长发育,提高记忆力,滋养筋骨,增强体质,提高免疫力;对于成年女性,花胶富含胶原蛋白,是保持或恢复皮肤弹性的良好选择,孕妇食用更是可以滋补自身和胎儿,补而不燥;对男性而言,花胶可补肾益精,养血强身,增强体质,抗疲劳,无论是劳心工作者还是劳力者都很适宜。

然而,花胶虽好,儿童和老人吃花胶过多,消化系统可能难以吸收,此外,由于花胶中含有激素,1—8岁的小女孩若过多食用,更是容易引起性早熟。

钟启腾补充道,除了儿童和老人不宜多食以外,患有特定疾病或有某些生理症状的人群,同样不宜食用或过量食用花胶。

首先是“三高”(高血脂、高血糖、高尿酸)人群,由于花胶不只含有丰厚的胶原蛋白,同时也含较多的胆固醇,并且属于海产品,故“三高”人群不宜多吃,且在吃花胶的同时要避免饮酒,否则会产生过多的尿酸。

处于生理期的女性同样不宜食用花胶,“女性的生理期是坏死的子宫内膜脱落并排出体外的过程,而花胶修复组织非常快,补充胶原蛋白的功效很明显,极容易造成脱落的内膜还没来得及排出去,新的内膜就长出来。”钟启腾说。

另外,由于在感冒的时候,消化吸收功能较弱,这个时候吃花胶进补会加重胃肠负担,也不利于花胶中营养物质的吸收,因此花胶对于感冒患者也是禁忌食品。

皮肤病患者和胃呆痰多者也在花胶食用禁忌之列。前者由于花胶中所含的蛋白质在进入后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,可能会引起皮肤瘙痒、、血管性水肿等全身症状,或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。后者则是因为花胶味厚滋腻,对于胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的。

钟启腾介绍,花胶与不同食材搭配有不同的功效,花胶瘦肉丝瓜盅最适合夏季食用,具体做法为:采用花胶50克、瘦肉150克、陈皮1克、丝瓜粒若干,先将瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、瘦肉、陈皮放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖1小时即可,食前放入切好的丝瓜粒烫熟,调味即可食用,有滋阴养胃、理气醒脾的功效。(廖钰娴 周婷婷)

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花胶煲鸡 多喝这物美容又养颜

花胶煲鸡的做法有很多,味道鲜美的花胶煲鸡功效也很强大,对非常的好,下面小编就为大家介绍一下花胶煲鸡的做法吧。

2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时,此汤美容养颜。

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3.冷水下电紫砂锅,大火2小时,煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了。

3、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦!小诀窍因为我是很不喜欢鱼胶的味道的,可家里的鱼胶是比较好的,肯定不能浪费。和乌鸡一起炖汤,就可以很大程度得掩盖鱼胶的那股味道。不怕鱼胶那股味道的朋友可以多下一些鱼胶,依个人口味。

1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。

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海南鱼肚 煲汤滋补又养颜(图)

在海南的海鲜干货一条街或是一些超市里面,我们常常能看到一些长形、洁白、鲜亮透明的干货,那就是鱼肚。鱼肚被誉为“海洋人参”。海南著名的鱼肚有三种:一是鳘鱼肚,二是鳗(麻)鱼肚,三是黄花鱼肚。

鱼肚为鱼鳔干制而成,主要产于我国南部沿海及南洋群岛等地,因“鱼肚”以富有胶质而著称,所以又被称为“花胶”。中医认为鱼肚性平味甘,具有补肾益精、补气和血、润肺健脾等功效。

记者了解到,在如今的市场上,还出现了用碱水和面胶制成的人造鱼肚,它成本极低,对的危害却很大。如何判断真假?据厨师介绍,品尝干鱼肚是能分辨出真假的。真正的鱼肚嚼在嘴里软糯有香味,而人造鱼肚很涩,口感像吃面条。

鱼肚是我国烹制菜肴的高贵原料,在家烹饪鱼肚,要先用冷水浸透,再用热水浸泡到发胀。最简单的做法是煲汤,可以配搭瘦肉,喜欢加入药材的话可以选择虫草花,川贝或南北杏,不热不燥,也是最能保持营养的方式,可以说鱼肚是女性养颜美肤的煲汤佳品。西式的可以做成扒类,用高汤烹制收干,粘糯弹牙。而泰餐中还有砂锅褒花胶的做法,配搭了南姜之类的香料,去腥提鲜。(本报记者 王燕珍)

参之源:换季保养小心得 燕窝花胶助你养出好皮肤

又到了干燥寒冷的季节啦!前段时间加班熬夜、工作压力大、饮食混乱脸上都长了痘痘,皮肤暗沉没弹性、身心俱疲人憔悴!妈呀,立刻休养生息开始调养皮肤,小仙女们还是要努力继续好好保养呀,调理作息养好容颜。给你们推荐两个,我最近get到的好货!

这款燕窝是燕盏炖煮和原瓶锁鲜的冰糖白官燕即食燕窝,保留自然蛋清馨香和纯正口感,非常适合调养身体和舒缓压力,美容养颜表现也十分优秀,而且是白娘子赵雅芝推荐的同款。听说燕窝中含有一种非常重要的表皮生长因子,具有被誉为“美容基因”的重要功能,可以帮助改善皮肤的细腻度,使皮肤滑嫩、红润、富有光泽,常吃还能促进脂肪代谢帮助瘦身,真是冬季滋补养颜的必备佳品!

自从前段时间长痘之后幡然醒悟好肌肤还是要从忌口做起呀,吃什么都会在脸上表现出来,一直听说吃花胶可以让皮肤变好,补充胶原蛋白等等,搜了一下花胶的做法,干花胶的处理过程,真的让我很伤神,太复杂了,泡发、清洗、炖煮起码都要12小时以上,如果要每天吃的话需要花太多的精力。

朋友给我推荐了这款官栈即食花胶,真的是太方便了,开盖即食,省去了很多麻烦,分量足看得见,里面的花胶很多料挺足的,味道清甜不腻,口感Q弹,一点腥味都没有,还有我喜欢的软糯的大麦。

吃了一段时间,感觉自己气色变好了蛮多,肌肤看起来光滑了很多,加上花胶的超级低脂的,怎么吃都不会胖,爱美又怕胖的小仙女最合适不过啦!不过这个东西,要坚持吃,每天一瓶或者隔天吃一瓶,吃一段时间才比较好,女人要懂得给自己投资,吃出好皮肤!

由五邑中医院中药房推介)花胶炖鸡汤

材料:鸡半只、黄花胶筒2只、枸杞10粒、红枣3颗、玉米1根、胡萝卜1根、姜三片做法:提前一晚上把花胶洗净,用清水浸泡,花胶在浸泡时需要加入少量的生姜片;将鸡剁成小块,用清水洗一下

做法:提前一晚上把花胶洗净,用清水浸泡,花胶在浸泡时需要加入少量的生姜片;将鸡剁成小块,用清水洗一下,再入沸水焯烫,焯好以后捞起备用;把准备好的枸杞子、红枣、玉米以及红萝卜等食材全部用清水洗净;把所有食材放入炖锅中,调好2小时快炖;加盐调味即可饮用。

功效:花胶的主要成分是高级胶原蛋白以及丰富的维生素钙、铁等微量元素,从中医的角度上来讲,花胶有健脾养胃、滋阴养颜,以及补肾强壮机体的效果。现正值初春,在补益的同时适量增加玉米、红萝卜、枸杞,能起到养肝清肝的作用。

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虫草具有补肺、止 咳嗽、益虚损、养精气之功能,让有它拥有了广阔的市场和更多的空间。还要什么几年勾一次。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的) 3)花胶莲子枸杞汤 安南花胶、成鳘花胶20克 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

花胶粉跟花胶概念就不同了。花胶粉一定无法跟花胶相比功效问题,如果想真正达到美容养颜的功效,就要直接食用花胶,,从鱼中取出到晒制成干花胶这种。如果每天食用又想省时省力,同时又能达到滋补养颜功效,那选择清炖最好了。干花胶切条,,洗一下加入红枣枸杞,或者人参铁皮石斛,清炖2.3小时,,直接喝了这杯花胶水,你获取的营养绝对会比把它浸泡冷水一天一夜,再去锅上蒸几分钟的做法高很多。淘宝教人去泡发很多步骤,其实只是让你以为泡发率厚度越大的鱼胶就是好鱼胶,这是一种严重的谬论

花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

安南花胶、成鳘花胶20克 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。

花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。

虫草是我国名贵药的一种,无论是食用价值还是其本身的欣赏价值都是非常好的,是送礼之佳品,然而由于虫草名贵性导致一些朋友不愿意服用而是想把虫草进行回收让虫草给予更多的需要的人,然而回收虫草的市场非常的混乱,在回收虫草的时候应该注意很多的事宜,下面就由笔者来简单的介绍一下回收虫草的注意事项吧。

虫草具有补肺、止 咳嗽、益虚损、养精气之功能,让有它拥有了广阔的市场和更多的空间。注意在回收的时候应该寻找到合理的店铺和商家进行回收,尤其要找一家实力雄厚并且经营管理正规、回收公司,让自己的虫草卖出一个好价钱有很大的帮助,尤其是虫草在不同的方面和规格在价钱也有很大的不同,据笔者的查询的资料而言,海拔越高的产地品质也好价钱也理所当然比较高,这是界内的公认的事实,规格越大价钱也越高这也是事实所在。总而言之,选择正规,选择放心!