林心如做的花胶鸡脚汤霍建华大吃20只三步教你俘获男神的胃

林心如今日在采访中大撒,称她有道拿手料理“花胶鸡脚汤”,有次曾炖了20只鸡脚,但好友全都不捧场,笑说:“只有老公把20只全都吃完!”这几日很火的鸡脚到底有多少种做法呢?

十四今天就来教大家做这道俘获男神胃的花胶鸡脚汤。鸡脚切趾甲,切成两块。放进煮开水的锅中焯水,大火煮10分钟,取出用清水冲去浮沫备用。花胶提前一个晚上用清水泡软。

锅洗净,加入适量清水、姜片和适量葱,大火煮开,加入花胶,大火煮开,继续煮20分钟左右。取出,用流动的清水冲洗一下,剪成小段。瘦肉洗干净,切成小块。

红枣洗干净,去掉中间的小核,姜去皮,用恨刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。把所有处理好后的材料放进汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。喝的时候再按个人口味适当加点盐。

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