必收!一点儿不腥且口感不错的鱼胶做法

??关于鱼胶是什么及好处在此我就不重申了,可以自行参考baidu百科,反正就是你皮肤不好要吃鱼胶;要补胶原蛋白可以吃鱼胶;肠胃不好可以吃鱼胶;备孕怀孕更要吃鱼胶!而且吃了鱼胶就完全没必要再吃燕窝儿了真的!

??鱼胶的选择:如果你条件允许,可以买进口胶,新西兰的蛮贵反正,我买的是巴西北海的,比国产贵但比新西兰的便宜多了。然后分鱼的种类,常见的就是鳘鱼胶、花胶,价格也是前者大于后者。

至于功效区别,讲真,就看你准备花多少钱了,我买的巴西鱼胶是我闺蜜怀孕时吃的,然后推荐给我的,就算中等,我觉得很合适。

??那么我们平时烹调鱼胶有一个最大的问题,就是 腥!这东西真的好腥啊,做法稍微不合适就会难以下咽。(排除一些喜欢鱼胶原本味道的人,比如鱼胶对于个别城市的人可能是家常炖汤用或家常菜而已)反正我作为北方人,以及身边儿很多姐们儿怀孕生孩子的都是接受不了鱼胶原本的味道的。

那么接下来!我就要把我做鱼胶和吃的方法,图文并茂地教给大家啦!因为我做的吃起来,一!点儿!不!腥!(其实是跟闺蜜的老爸学的,然后自己有改良~)

??姜和料酒的作用都是去腥的!第一次做的时候如果掌握不好害怕味道不好,就多放姜,一定要多放!哪怕最后做出来姜味儿重了,也比腥味儿好!何况女生吃姜很好的~

炖好后原本可以直接吃,但为了更好的口感于是有了这一步:榨汁儿机打碎!这样儿全部打碎后成水状,不需要咀嚼,每次直接喝就可以了,全部原料的营养都能吃进去~

所以虽然过程繁琐,也是好几天才繁琐一次。坚持吃下来看着脸上pong起来的胶原蛋白,一切就都值得啦!更不用说对准宝妈的孩子发育有多大好处了!我已经停掉所有之前买过的市面上种种胶原蛋白产品了,什么都比不了自己炖的鱼胶健康,重点是效果!比不了!!!

老阿姨的呐喊我竟然喜欢吃这个养生食谱胶原蛋白挑战美容养颜食谱养生零食我的美食日记我的私藏美食

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