花胶煲鸡 多喝这物美容又养颜

花胶煲鸡的做法有很多,味道鲜美的花胶煲鸡功效也很强大,对非常的好,下面小编就为大家介绍一下花胶煲鸡的做法吧。

2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时,此汤美容养颜。

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3.冷水下电紫砂锅,大火2小时,煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了。

3、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦!小诀窍因为我是很不喜欢鱼胶的味道的,可家里的鱼胶是比较好的,肯定不能浪费。和乌鸡一起炖汤,就可以很大程度得掩盖鱼胶的那股味道。不怕鱼胶那股味道的朋友可以多下一些鱼胶,依个人口味。

1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。

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